فينا فرانكوفيتش ، جوسيب فرانكوفيتش (تصوير مورانا بوبوفيتش)

أيدي قيمة من أفراد الأسرة Franković في أفضل طريقة ممكنة للاستفادة من موقف سانتا لوسيا بين غرب استريا: التربة البيضاء استريا، الشمس الكرواتية ولها بارعة ولكن أيضا شغف طبيعة كل عام تسفر عن العنب نوعية أفضل وجميع الخمور أفضل، خصوصا مالفاسيا وتيران، وبطبيعة الحال، Momjan.

إذن ، هذا العام ، من إجمالي 119 ميداليات صانعي النبيذ الكرواتيين في حفل توزيع جوائز النبيذ العالمي في لندن ، حتى ذهب 45 إلى استريا ؛ جمعنا الميداليات الذهبية 10 ، التي انتهى نصفها في استريا. واحد من الذهب قد حان الخمرة Frankovićومع ميدالية فضية أخرى ، استمروا في مسلسل بدأ العام الماضي بأم ذكرية مقلية ذهبية ذهب القمر.

مزيج من الشباب والخبرات - بصرف النظر عن الأب جوزيف ، لورا وابنه ماريو هي أيضا جزء من العملية - ضمان النجاح واستمرارية التميز الذي يهتم به. معتبرا أن "صناعة النبيذ الفن الذي هو على قيد الحياة، ويشعر،" يوسف وله النبيذ الأسرة Franković إعطاء لمسة شخصية، وهذا تم الاعتراف من قبل المقيمين، فضلا عن العملاء.

فينا فرانكوفيتش ، الشعار

بحب الطبيعة ، ورث جوزيب فرانكوفيتش شغف والده بالخيول وركوب الخيل. وبصرف النظر عن الشعار الذي تتشابك فيه الخيول والكروم ، فإن أسماء النبيذ مثل كورون وستيل ولونا بيزنس تشير إلى وجود رمز للتعايش بين الطبيعة والإنسان.

فينا فرانكوفيتش ، حب الطبيعة والخيول

وقدم الخمور الشهيرة ، فضلا عن مصانع النبيذ الأخرى في فرانكوفيتش الشهير النادل النبيذ ساندي باريس ، التي قالت لها بحماسة متواصلة إنها كانت تشاهد الخمور في حين أنها لا تزال تعرض إمكاناتها ، وأنها الآن تصل إلى ذروتها. بالإضافة إلى جوائز ديكانتر ، فاز أيضاً فرانكوفيتش بخمور هذا العام Vinistra 4 الميدالية الذهبية.

وقد تم منح ميدالية Golden Decanter هذا العام malmsey Franković Crown Sur Lie إلى Harvest 2016. ، والتي وضعت أشهر 10 في براميل خشبية. إنه "النبيذ الذي يعطي نكهة كاملة وطويلة الأمد مع نسيج دسم المذاق المتخلف في الفم الذي لا يزال لا يمحى في ذاكرته. ويتميز الخمر من خلال تطوير المكررة وجميلة من العسل والفانيليا وخشب البلوط على الحنك ". لدينا الذوق، قليلا الإفراط في شرب الخمر، ولكن التفاح الأخضر قد حان على الأنف والدسامة لتصحيح الانطباع.

وقد تم منح الميدالية الفضية لنبيذ Franković Teran berbe 2017. ، والألوان المميزة المصنوعة من الياقوت الأحمر مع توهج بنفسجي أثناء دحرجه إلى الزجاج. العفص الناعمة، ترعرعت في barriques، والنبيذ الذي يحمل غرامة، رائحة وضوحا ودائمة مع نغمات ثمرة الكرز والكرز. هو تيرانا الشاب الذي سيبقى في براميل الباروك لبعض الوقت ، ويجب أن يكون اكتمالها فقط تؤتي ثمارها. نحن حقا أحب ذلك حتى فكرت في التوقف فقط عن ذلك ...

ولكن بعد استراحة قصيرة ، اجتمع ساندي بالنبيذ الفوار ستيلا، تتميز النضارة التعبيرية ، اتقان والشهوة. الشمبانيا ستيلا هو متناغم بشكل ملحوظ ، طعم طويل وشفاء متناغم.

عندما نكون بالفعل ضل، حاولنا أيضا اثنين من الخمور الطازجة ، Franković Malvazija و Franković Sauvignon ، كلا الخمور من محصول العام الماضي. Franković Malvazija 2017 النبيذ متوازن ، مع رائحة جميلة وممتعة ، وهو لذيذ مع نضارته اللطيفة. Franković سوفيجنون 2017 أنها خفيفة، والنبيذ العطرية، وتتشابك العبير الفواكه الخوخ والأناناس، يرافقه الفروق الدقيقة الزهور الخفيفة.

وقدم أيضا ذكر أمي لونا د 'أورو، A عمل فني للالحنك الجميع، حصل على الميدالية الذهبية في مسابقة العام الماضي جوائز النبيذ العالمي الدورق، وفي Vinistra أعلن أفضل النبيذ في فئة مسقط. يرصد النبيذ الصحراء لونا دورو مع طريقة خاصة من التوت المجفف - زبيب. يتميز النبيذ بالحلاوة الحلوة بطابع العنب الغني والفواكه المجففة الذي يعطي امتلاء الذوق لا يصدق.

فريق طريقة دوبرافكا وقد أكملت تقديم الخمور مع عدد قليل من الوجبات الخفيفة الفخمة التي ساعدتنا على تصويبها إلى المدينة - لا شيء آخر نتوقع ...

بالإضافة إلى النبيذ ، تنتج فرانكوفيتشي زيت الزيتون Amfiterra، والتي تستخدم عند إعداد الأطباق في الحدة الرندة مقطوعة موسيقية. سميت بعد بستان زيتون في شكل شرفة تذكرنا مدرج، وهو مزيج من عدة أنواع: Buza، fantoio، Leccino وبندولينو مكونات استريا السمك الأبيض وزيت الزيتون البكر الممتاز والأخضر للغاية، حار ومرير سارة.

مدرج ، زيت زيتون بكر ممتاز من عائلة Franković (الصورة من Facebookvinafrankovic)

على قائمة روندا سوف تجد عرضا متنوعا من "المكونات العلوية تحت الأرض وتحت الماء". ليس من المستغرب ، Rondo لديه شهادة AZRRI لإعداد اللحوم Boškarina. المياه الحاد الفلسفات بسيطة: دليل على الأطعمة الموسمية وذوبان الأطعمة النضج الطبيعي وهذا هو الصحيح (والوقت فقط) لوضعها على القائمة.

إذا كنت تلعب ، فإن عائلة Franković توفر لك الإقامة ، لذا يمكنك الاسترخاء وتناول بعض النظارات أكثر قليلاً. استريا يسمى مرة أخرى !!!

العلاقات العامة: الاتصالات الخفيفة